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先日より2泊でご宿泊いただいてるお客様は、毎年この時期にお越しいただいてるリピーターのお客様です。

今朝、「ここはほんとに食事が美味しい。今の料理長がいる間は来るよ」っておっしゃっていただきました(#^^#)

湯之谷温泉のお食事は、料理長が心を込めて１つ１つ手作りで丁寧に仕上げております。

 旅に出て、一番の楽しみってやっぱり食べることですもんね！

料理長が忙しそうにしてるのに、写真撮らせてもらいました(*´▽｀*)

これは、お吸い物に入れてるお魚のつみれです☆

お魚はそのときにより違いますが、料理長が丁寧にすりつぶして作ってます♪

お吸い物も出汁がすごく美味しいんですよ(≧▽≦)

ぜひ、ご宿泊の際、ご賞味くださいね☆

さて、私事ではございますが、私は高知で生まれ育ち、小さいころから食卓にはいつもカツオの刺身やたたきが並んでました。

カツオなんて飽き飽きするわーと思ってましたが、愛媛に来てカツオを口にすることがあまりなくなり、カツオ食べたいな～と最近思うようになりました（笑

ですが、高知ではあまり口に入らなかった天然の鯛は愛媛に来て食べることが増えました(*^^*)

やはり、その土地によって美味しいものも違いますし、旅行では自分の住んでる町で食べられない旬の食材をたのしみたいですよね～(*´▽｀*)

せっかく愛媛の西条までお越しいただくんですから、愛媛でしか食べられないお食事をお楽しみくださいね☆

ここだけの話、やっぱりみかんは愛媛が美味しいんです。

愛媛県は一年をとおして温暖で晴れの日が多くて、畑の土も水はけがよく栄養分を多く ふくんでいることなど、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれているんですって(^^♪

みかんなんていつも食べてるし、なんてこと言わず、ぜひ愛媛に来たらみかんも食べてみてくださいね～(^^)/

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