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明日、1月7日は湯之谷温泉で七草粥の振舞いをいたします☆

お正月にごちそうを食べすぎた胃を休ませるためとか、無病息災を願ってなどいろんな言われがありますよね(*^^*)

さて、春の七草とはどんなものが入っているのかご存じですか？

私は3種類しか答えられませんでした(^▽^;)

 ●芹（せり） ……水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。

●薺（なずな） ……別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。

●御形（ごぎょう） ……別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。

●繁縷（はこべら） ……目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。

●仏の座（ほとけのざ） ……別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。

●菘（すずな） ……蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。

●蘿蔔（すずしろ） ……大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。

なんだか、とっても体によさそうです☆

料理長が腕をふるって作ってくれる美味しい七草粥と、心温まる温泉につかって一年の始まりを、ご家族・ご友人とゆっくり過ごしてみませんか？

日時：1月7日（木）　　10時頃～ なくなりしだい終了

場所：湯之谷温泉

後援：愛媛新聞社・ハートネットワーク

同時にプチ湯之谷マルシェも開催☆
玉ねぎの永井さん、お野菜の山内さん、雑貨部隊さんが来られます♪
なんとなんと、みかん詰め放題もありますよ～！！！